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Il mweqmerluzzo eglefinocite-ref-4[4] (mwfgmwfwMelanogrammus aeglefinus), conosciuto anche come mwgaasinello, è un mwgqpesce d'acqua salata, appartenente alla famiglia dei mwggmwgwGadidae.

• Distribuzione e habitat

• Descrizione

• Riproduzione

• Alimentazione

• Pesca

• Cucina

• Note

• Bibliografia

• Altri progetti

• Collegamenti esterni

L'eglefino è diffuso nell'mwhwAtlantico settentrionale, lungo le coste mwiacanadesi, della mwiqGroenlandia, dell'mwigIslanda, nonché lungo tutta la costa atlantica europea, dallo mwiwstretto di Gibilterra (molto raro così a sud) al mwjaMare del Nord, mwjqarcipelago britannico compreso. Abita le acque con la temperatura da 4 a 10mwjg °C comprese tra 40 e 300mwjw m di profondità, su fondali sassosi e sabbiosi. Di notte si trova lontano dal fondo, in acque libere.

Molto simile al mwkgmerluzzo ma con corpo più alto, occhi molto più grandi e testa più massiccia. Il barbiglio sul mento è piccolo. Le mwkwpinne dorsali sono tre mentre quelle mwlaanali due. La mwlqpinna caudale è ampia, con una piccola intaccatura centrale. La mwlglinea laterale è dritta e nera, ben visibile. Il colore è argenteo e sfuma verso il beige o l'olivastro sul dorso. Una vistosa macchia nera rotonda all'altezza delle mwlwpinne pettorali lo rende facilmente riconoscibile. Può raggiungere il metro di lunghezza, ma solitamente è più piccolo.

Tra febbraio e marzo in aree raggiunte con lunghe migrazioni. Pratica un mwmgcorteggiamento lungo e complesso. Uova e larve sono mwmwpelagiche.

Si nutre di mwngcrostacei, mwnwvermi, mwoaEchinodermi e piccoli pesci.

È pescato su larga scala, soprattutto nei mari del nord mwpwEuropa. Si pesca con mwqapalamiti e mwqqreti a strascico e viene consumato fresco o salato. Le carni sono simili a quelle del mwqgmerluzzo. Viene utilizzato anche per produrre farine di pesce per l'alimentazione animale. In anni recenti le riserve si sono considerevolmente assottigliate a causa della mwqwsovrapesca, e la specie ha perso molta della sua importanza.

Viene utilizzato per il piatto mwrgscozzese mwrwCullen skink.

cite-note-11. mwtg(mwtwmwuaEN) Sobel, J. 1996., mwuqmwugMelanogrammus aeglefinus, su mwuwmwvaIUCN Red List of Threatened Species, Versione 2020.2, mwvqIUCN, 2020.

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• mwcq(EN) Sobel, J. 1996, Melanogrammus aeglefinus, su IUCN Red List of Threatened Species, Versione 2020.2, IUCN, 2020.

• Lythgoe J. e G Il libro completo dei pesci dei mari europei, Mursia, 1971

• Louisy P., Trainito E. (a cura di) Guida all'identificazione dei pesci marini d'Europa e del Mediterraneo. Milano, Il Castello, 2006, ISBN 88-8039-472-X

Altri progetti

• Wikimedia Commons

• Wikispecies

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• Wikispecies contiene informazioni su Eglefino

• citereffishbase(EN) Melanogrammus aeglefinus, su FishBase. URL consultato il 13.04.09.